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“草莓转”是一种源自日本的流行文化现象，主要指通过社交媒体或短视频平台展示草莓相关的美食制作、创意摆盘或趣味吃法。其核心是将草莓作为主角，通过精致的切法、搭配其他食材（如奶油、巧克力、糖粉）或独特的造型（如花朵、动物）来提升视觉吸引力。这一趋势尤其受到年轻人和甜品爱好者的追捧，常出现在下午茶、节日庆典或日常分享中。“草莓转”不仅强调味觉享受，更注重美学呈现，体现了现代人对生活仪式感和社交分享的追求。简单的草莓因创意变身成为兼具美味与艺术感的网红食品。
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